14日:日曜日
私の誕生日。
朝のK子、mixiを開けたらK先輩を皮切りに、
何名かの方々からメッセージをいただいた。
前日の土曜日、久々の出勤(たった3日だけど)に
疲れたのか、どよよーんとしていた。
お洗濯をして、夕飯のために外出した以外
寝たり起きたりってかんじ。
N氏から食事に誘われても気が乗らない。
「日曜日に芝居を観に行かないか?」と言われた。
福島の高校生が演じるという。
うーん、普段なら行くところなれど、
一応誕生日だしぃ〜。
いくつになってもちっとはスペシャルなことをしたいのだ。
そういう観点からするとちょっと地味なのでパス。
ディズニーリゾートに連れてってくれるとか、
シルク・ド・ソレイユを観に行くとかなら、
シッポを振ってついて行くのだが・・・。
はぁ
せっかく誕生日が日曜日にあたったのに、
前日から雨になるのを知ってたし、寒いし。
まあ冬だから寒いのは仕方ないけど。
なーんかぱっとしないねぇ
当日も昼間はテレビを見たり
に向かったりして
だらだらと過ごす。
午後N氏からまた
に誘われる。
同級生が料理長を務める、新宿プリンスホテルの
「和風ダイニング&バー FUGA」をリクエスト。
途中、億劫になって、近所のお気に入りの
イタリアンレストランでもいいか、と思ったりしたが、
ちょっとだけおしゃれをして出かけた。
予約なしで伺ったが、何とか窓側ではないものの
(このお店は25階にあり、眺望がなかなかよいのだ)、
席に通された。
「料理長にご挨拶したい」と申し出ると、
席まで来てくれた。
おすすめを尋ねてみたら、
アラカルトはポーションが大きいとのことなので
コースにした。
おいしいものをちょっとずつ。オトナなかんじ。
で乾杯して料理を待つ。
先付け

蛤スープゼリー寄せ 椎茸二身揚げ
冷菜(お造り)

鯛と鮪。紅白ておめでたいね。
鮪、実に美味。
温菜(煮物)
芋揚げ出し 鴨黄味煮
写真は失敗
主菜

冬野菜と魚介の豆乳クリーム焼き
グラタンみたいなかんじ。
聖護院蕪と百合根の食感がおもしろい。
止肴

徳利蒸し
中身は鶏つくねと野菜。
ポン酢と紅葉おろしでいただく。
この容器を重ねると、徳利の形になる。
食事

握り寿司 留椀
このコースはオプション(追加料金)で
メインディッシュなどが変更できるのだが、
料理長のはからいで食事が丼からお寿司に替わり、
途中で給仕の方がお品書きを交換にこられた。
うれしいサービスである
お料理はどれもたいへんおいしく、
上品な和食を堪能させていただいた。
料理長は私たちが食事をしている途中で、
「外出しなければならないから」と
わざわざご挨拶に来てくれた。
彼が勤めていなかったら、
一生訪れることはなかったかもしれないな、と思う。
今年3回めの来訪なれど、1度は同窓会だし、
2度目はランチ。ディナーは初めてなのだ。
私なんかがしょっちゅう行けるようなお店ではないし、
普段の飲みを3・4回我慢してやっと、
ぐらいのお店なのである。
でもがんばって、年に2度ぐらいディナーに行けるといいな
(今回はN氏にご馳走になったのだが)。
N氏にも、料理長にも感謝の夜。
もいただいたのですっかり酔ってしまい、
帰宅後は早々に夢の中なのであった。
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